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Receita ·

Uma massa de aveia, quatro bolinhosdiferentes.

Faz uma vez e tem almoço de quatro jeitos.

13,2 gde proteína*

Ingredientes

0 de 18 separados

Massa

Lentilha

Batata

Grão-de-bico

Brócolis

Modo de fazer

  1. Misture cada parte até dar liga. Massa mole ganha mais aveia; massa seca, 1 ou 2 colheres de água.

  2. Deixe descansar alguns minutos.

  3. Modele os bolinhos com as mãos, do tamanho que quiser.

  4. Doure numa frigideira antiaderente com um fio de azeite, 3 a 4 minutos de cada lado.

■ FONTE CONFERIDA*Só o tofu do bolinho de brócolis já põe 13,2 g de proteína na massa. 200 g de tofu, Tabela TACO, Unicamp, 2011.

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